他為尋回兒時熟悉的茶香
回到英德山區(qū)當一名“茶農(nóng)”
8年來,他開墾了3000多畝有機茶園
創(chuàng)造了廣東省唯一的有機茶“T三”品牌
并同時拿到了
中國、美國、日本和歐盟四大有機認證。
他將茶園承包給英德110多戶茶農(nóng)管理
帶動當?shù)貏趧恿蜆I(yè)超過1000人
扶持了黃花鎮(zhèn)12個村居308戶貧困戶
他是T三有機茶創(chuàng)始人
——陳維靖
留學返鄉(xiāng)做茶農(nóng)
只為尋回兒時的熟悉茶香
陳維靖從華南理工大畢業(yè)后留學新西蘭,然而在那個號稱世界上最后一塊凈土的地方,人們喝的大都是調(diào)配茶。
作為一個生長在“中國紅茶之鄉(xiāng)”的英德人,陳維靖每次在國外喝茶都會想家。他說,像一個四川人吃粵菜時會想花椒的味道一樣。在國外他特別想念小時候,坐在大樹下一起喝茶的親人和田野間吹來的風,特別想念那種純凈又美好的香味。
但當陳維靖回到國內(nèi)時,發(fā)現(xiàn)好茶難求,放心的好茶更難求,更不用說身在他鄉(xiāng)想念的那一縷純凈香味了。
就在這時候,商業(yè)伙伴的一句話點醒了他,他說:“你們英德的英紅九號,在歷史上還是特供英國女王的,就是后來發(fā)展沒落了……不如你回家做點好茶?我們以后桌上的這杯茶就再也不用操心了?!?span id="zb44jwc" class="bloc_gallery">
?。ㄓ⒓t九號紅茶)
看了看攜手前行的好友,也為了尋回兒時熟悉的茶香,陳維靖才動了拓展有機農(nóng)業(yè)板塊的念頭,他的初心只是想要做一杯簡簡單單的好茶。
初創(chuàng)茶園路漫漫
不忘初心始至終
2010年末,兩代茶行業(yè)的精英、清遠政府領導和陳維靖一起啟動了正宗英德紅茶的有機種植。
陳維靖團隊整整花了1年零7個月的時間,最終才確定在英德黃花鎮(zhèn)開墾茶園。這里方圓30公里沒有任何污染源,從根本上保證了茶葉大環(huán)境的純凈與健康。
盡管已有思想準備,但“全園有機”種植模式遇到的各種難題還是讓陳維靖始料未及。
?。ㄓ⒌曼S花鎮(zhèn))
老員工們白天上山挖石頭挖地,傍晚用山上挖出來的石土修路,整整2年才整出一條坑坑洼洼的泥巴路。
茶園開墾的頭年夏天就遇上大旱,為了挑水澆山,所有的人都磨出滿腳水泡;2012年茶園遇冰災;2013年,遇上了百年一遇的洪水和暴雨,茶園塌方了、茶苗淹沒,造成極大的損失。在搭建茶園水電設施的時候,電纜和農(nóng)具頻頻被偷走……
?。?012年茶園冰災)
這些事情讓陳維靖感嘆農(nóng)村建設的不容易,同時擔憂自己初心難以實現(xiàn)。
一些親戚、朋友和同事都勸他盡早收手,把資金投入到可以賺快錢的項目。面對各種質(zhì)疑和非議,陳維靖越發(fā)堅定,一心一意開墾荒山種植有機茶,不放棄自己“做一杯簡單好茶”的初心。
?。惥S靖和茶農(nóng)一同采茶)
耐心和堅持
成就了一杯放心好茶
多年堅守終有回報。迄今為止,陳維靖已開墾種植3000多畝有機茶園,形成了完整的生態(tài)鏈,變色龍、瓢蟲、蜘蛛出現(xiàn)在茶園。同時他所創(chuàng)造的廣東省唯一的有機茶“T三”品牌,還通過了全球30國認證有機產(chǎn)品、HACCP體系認證等國內(nèi)外權(quán)威七大認證。
要知道認證并非簡單的申請和等待。每年檢測機構(gòu)也都會現(xiàn)場進行實地檢測,確保茶園認證基地的空氣、水、土要達到有機種植的要求。茶苗的種植和管理要嚴格按照不同國家及認證機構(gòu)標準來進行。就連茶葉的加工及包裝也有嚴格的標準。
每一個認證都是從無到有,短的一年半載,有些則長達數(shù)年,需要不少的耐心和堅持。
(T三有機茶園)
在陳維靖的心里,“有機”不僅僅是有機茶種植加工的標準,還是這些年來在茶山搶牛糞的路上和在茶葉加工廠的春夏秋冬,是在黃花鎮(zhèn)上嚴格按照標準作業(yè)的員工,也是一杯通過國際檢測認證的287項0農(nóng)殘的放心好茶。
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如今,T三有機茶走進廣州白云機場,走上藍海豚珠江游船。榮譽的背后是陳維靖對初心的堅持!
投資茶文化旅游基地
助力精準扶貧
陳維靖的有機茶園發(fā)展起來了,他考慮最多的是如何帶動家鄉(xiāng)群眾共同致富。
從2013年開始,他把自有的3000多畝茶園承包給周邊的110多戶茶農(nóng)管理,還和邀請茶葉種植大戶加盟,為他們提供茶園開墾、種植、管理、采摘等技術指導,并按照約定的質(zhì)量標準收購茶青,支付報酬。
2017年,為響應英德市精準扶貧政策,他在英德黃花鎮(zhèn)建設400畝觀光旅游型有機茶園種植基地,為黃花鎮(zhèn)貧困戶勞動力提供就業(yè)機會,每年帶動當?shù)貏趧恿蜆I(yè)超過1000人。
截至目前為止,T三有機茶項目在黃花鎮(zhèn)12個村居幫助貧困戶138戶,扶貧人員1129人。除此之外,2017年幫助黃花鎮(zhèn)全鎮(zhèn)貧困戶收益133.3萬元。
(游客到有機茶園種植基地觀光)
通過八年的努力,陳維靖不僅實現(xiàn)了自己“做一杯簡簡單單的好茶”的初心,實現(xiàn)了英德紅茶的傳承和發(fā)展,還通過茶文化旅游,帶動和豐富黃花鎮(zhèn)旅游資源。